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[原创]精美又好吃的椒盐月饼
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发表于 2008-9-1 10:27 AM
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[原创]精美又好吃的椒盐月饼
做法:(一烤盘十二个的量)<br>1.面粉160克,糖30克,油55克,水70克,揉成水油面团,饧20分钟<br>2.面粉220克,油90克,揉成油酥面团<br>3.将水油面团包裹油酥面团分成十二份,擀折叠,再擀折叠,反复几次,做成油酥皮<br>4.将芝麻,花椒,花生,瓜子烤熟,捣碎,加入熟面,盐,油,做成馅(其量可根据自己口味添加)<br>5.用油酥皮包馅,200度炉温烤20分钟即可</b><br>
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