简单易做的奶茶玛芬
<font color=red size=4>***未经作者许可，不得转载或摘编*** </font><br><br><br><font face=黑体><font size=4>奶茶玛芬</font></font><br><br><br><img SRC=http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/9/2/22/14/11cca2e63fbg214.jpg><br><br><br><font color=#8E2323>一个避雨变成小资的下午<br><br>今天下午去江北国税局办事，前所未有的顺利！<br>一按叫号机，马上就是我了。办事人员是个新来的小帅哥，特别的温和有礼，显然尚未被其他老同事的坏习惯所“污染”。想我和国税打交道6年以来，哪次不是被呵斥得灰头土脸的。嗯，甚至有些来办事的大男人都一样被训得大气不敢出，所以今天得此“礼遇”，简直是不可思议！<br><br>办完事时间还早，欢天喜地地跑出门，外面居然轰隆隆狂风暴雨打雷闪电中！<br>这破天气说变就变，我只能无奈地等，好心情都快被磨没了<br><br>20分钟后，想起旁边好象有间咖啡店，这横也是等竖也是等，不如找个舒服的地方坐坐<br>但是鬼使神差的，我却进了咖啡店前面的一间蛋糕店<br><br>蛋糕店是新开的，店员们都在练习如何招呼顾客，还有角色扮演，挺有趣<br>于是在这样一个狂风暴雨的下午，我非常悠闲地在蛋糕店里面“叹”冰咖啡，品尝提拉米苏<br>真小资啊~~虽然咖啡太多冰，蛋糕有点老，绝对没我家猪猪做得好，呵呵~~<br><br>可怜兮兮地给朋友发信息说我在“坐水牢”（被雨困的意思），她却回一句：“真幸福” </font><br><br><br><img SRC=http://img44.pp.sohu.com/images/2007/4/20/1/18/112a280d92e.gif><br><br><br>自从学习烘焙后，已经很少在外面买蛋糕啊面包之类的了，虽然自己做的没外面的精致、花俏，但已经足够满足自己的口味。<br><br>这款奶茶玛芬是疯子教我做的，但我嫌她又要热牛奶又要泡红茶包的，麻烦死了，所以我调整了一下，用现成的奶茶冲泡，相当之简单、快捷、方便……烤好之后的玛芬非常香，居然有淡淡的红糖香味<br><br>不过玛芬长得确实很实在，吃了确实感觉很撑，我还是喜欢松松软软，吃了等于没吃的戚风~：）<br><br><br><img SRC=http://115.img.pp.sohu.com/images/2007/5/16/21/13/1132d1ab6cc.GIF><br><br><br><font face=黑体><font size=4>材料及制作</font></font><br><br>此方子可做大纸杯蛋糕5个，或小纸杯蛋糕10个<br><br>1、 立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克（我乱放的）、白砂糖60~70克（奶茶已经是甜的了，所以糖可以少放一点）<br>2、 鸡蛋加入白糖<br>3、 奶茶加入少许开水冲泡（约50克左右），然后放温<br>4、 在放温的奶茶里面加入酵母，搅匀<br>5、 鸡蛋和糖打匀<br>6、 再加入色拉油打匀<br>7、 再加入酵母奶茶打匀<br>8、 面粉过筛拌匀<br>9、 面糊装入纸杯中约8分满<br>10、烤箱预热180度，中层烤20分钟左右（大纸杯的我做过两次，一次烤了20分钟，觉得比较松软，但里面有点潮湿；另一次烤了30分钟，感觉比较干香，我也不知道玛芬确切应该是怎样的口感，自己怎么喜欢就怎么来吧^O^）<br><br><img SRC=http://1833.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/9/2/22/13/11cca2d27f2g213.jpg><br><br><img SRC=http://1833.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/9/2/22/13/11cca2d2935g213.jpg><br><br><img SRC=http://1833.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/9/2/22/13/11cca2d2969g213.jpg><br><br><br>吃过的同学还是说不错的，特别是刚出炉的时候，非常香，配上一杯红茶，太棒了！<br><img SRC=http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/9/2/22/14/11cca2e6444g214.jpg><br><br><br>另一次做的小纸杯（小纸杯的烘焙时间要自己调整哦）<br><img SRC=http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/9/2/22/14/11cca2e648eg214.jpg><br><br><br><br><br>☆点击图片 进入美味关系博客☆<br><a href=http://yun11.blog.sohu.com/ target=_blank><img SRC=http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/2/19/18/7/118cedafa87.jpg></a></b></b><br>
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